企業情報詳細

かせや味噌

Company Profile

業種名: 食料品
所在地: 〒915-0242
福井県越前市粟田部町29-6
電話番号: 0778-42-0040
FAX番号: 0778-42-0407
ホームページ: http://www.shokokai.or.jp/18/183811S0294/index.htm#sin4
Eメール : kaseyamiso@axel.ocn.ne.jp

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最も得意とする技術、アピールポイントなど

当店の味噌は北海道十勝産の大豆と、地元福井産の米を使用しており余計な物は一切いれず、食の安全にこだわっております。また昔からの道具とやり方にこだわり、薪で蒸し、臼と杵を使った手作業でじっくりと仕込んでおります。

設立 明治15年創業 
資本金  
事業概要・内容 味噌製造業 
技術分野 完成品(自社製品)の製造  
主要製品・技術 浮味噌、もろみ、あらごし甘酒、なとみそ、梅干し、味噌漬け他 
保有設備 マルマス精米機
大豆ミンサー
 
今後の事業展開の方向性 新技術・新商品開発
販路拡大
 
今後、他社と共同で取り組みたい事業等 味噌や米麹を使った商品開発やメニューレシピ 
メディア紹介

越前市商工会ブログhttp://shokokaiechizensi.blogspot.jp/2013/11/blog-post_13.html